RAJA SEBLAK

Seblak adalah makanan khas Sunda yang berasal dari bandung,jawa barat.

Seblak dengan cita rasa yang gurih dan pedas terbuat dari bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan kencur. Aneka topping yang bervarian seperti kerupuk, mie, makaroni, bakso, sosis, dll. Seblak bisa dibilang mengenyangkan perut karena komposisinya yang berat yaitu berupa mie.

Seblak berasal dari bahasa sunda segak dan nyegak yang artinya menyengat. makna seblak ditunjukkan untuk bumbu kencur yang menjadi penyedap masakan sementara kerupuk mie, bakso, makaroni, sosis, dll merupakan isi seblak.

Resep seblak sekarang ini bukan merupakan resep tradisional nenek moyang di jawa barat oleh sebab itu resep seblak terus berkembang sampai kini, bahkan para penjual mulai menambahkan varian topping untuk dijadikan seblak. seblak juga kini hadir dalam bentuk kemasan Frozen food sehingga bisa di pasarkan ke mana-mana.

Seblak identik dengan kerupuk yang berwarna orange tetapi cita rasa yang menggiurkan akan membuat penikmatnya ketagihan